UVE
Vinacce di uva bianca
PRODUZIONE
Distillazione in antichi alambicchi discontinui di rame
alimentati a legna senza l’aggiunta di zuccheri. Segue
un periodo di affi namento di 10 mesi in barriques che
donano il tipico colore giallo ambrato.
DEGUSTAZIONE
Colore: ambrato.
Profumo: intenso e complesso, con aromi
di caramello, vaniglia, fi co secco e canditi.
Gusto: piacevolmente morbido, con persistenti
sentori di uva passa, miele, datteri e agrumi.
ABBINAMENTI
Si esalta con il cioccolato fondente.
Servire a 15°-18°C.
GRADO ALCOLICO
42% vol
FORMATO
50 cl
Vinacce di uva bianca
PRODUZIONE
Distillazione in antichi alambicchi discontinui di rame
alimentati a legna senza l’aggiunta di zuccheri. Segue
un periodo di affi namento di 10 mesi in barriques che
donano il tipico colore giallo ambrato.
DEGUSTAZIONE
Colore: ambrato.
Profumo: intenso e complesso, con aromi
di caramello, vaniglia, fi co secco e canditi.
Gusto: piacevolmente morbido, con persistenti
sentori di uva passa, miele, datteri e agrumi.
ABBINAMENTI
Si esalta con il cioccolato fondente.
Servire a 15°-18°C.
GRADO ALCOLICO
42% vol
FORMATO
50 cl